Bolo de Caneca

Hoje cedo recebi um e-mail do Gilson (ex-aluno meu) passando uma série

de informações sobre como preparar um bolo individual em uma caneca,

utilizando o micro ondas como equipamento. Achei interessante, por isso

estou compartilhando-o como meus amigos. É muito fácil de ser feito e não

requer prática nem tão pouco habilidade. Então, mãos a obra.

BOLO DE CANECA

- 1 ovo pequeno

- 4 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.

- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.

- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar.

- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas

- A caneca deve ter capacidade de 300ml.

- A medida de colher é sempre rasa.

- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.